菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣凤爪

酸辣凤爪

收录时间：2022-08-27 13:05:30 热度：6288℃

酸辣凤爪的做法

1张图片

“ 啃着酸辣鸡爪追剧挺爽的吧。 ”

食材明细

主料

鸡爪 400克
百香果 1个
香菜 2棵
辣椒 3个
鲜柠檬片 3片

辅料

白糖 1汤匙
料酒 2汤匙
醋 1勺
姜 4片
大蒜半头
生抽 1汤匙
香油 1汤匙
盐适量

美食特点

酸辣口味
腌工艺
三刻钟耗时
普通难度

酸辣凤爪的做法步骤

1
准备材料。
2
鸡爪去除指甲，对半切开。
3
香菜切碎段，辣椒切圈，蒜拍碎。
4
煮鸡爪：冷水倒入鸡爪，加姜片，料酒，煮开后开盖煮8分钟。
5
捞出泡在冰水里。
6
调汁：碗里倒入蒜末、香菜、辣椒圈、生抽、醋、白糖、香油、百香果。
7
加入鸡爪和柠檬片。
8
盖好放入冰箱冷藏4小时就好啦。

本次制作《酸辣凤爪》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃凉菜家常菜零食午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合

推荐菜谱

紧致肌肤养胃立春澳门美食抗衰老芒种霜降养发西式宴请减肥祛斑海鲜泡酱腌菜养肝开胃谷雨印度菜米饭