菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 煎烧黄花鱼

煎烧黄花鱼

收录时间：2022-11-18 17:16:01 热度：697℃

煎烧黄花鱼的做法

1张图片

“ 色泽金黄，外酥里嫩，鲜香诱人，是不是心动了....... ”

食材明细

主料

黄花鱼 1条
鸡蛋 1个
面粉适量

辅料

葱丝适量
姜丝适量
香菜段 适量
植物油 250克

配料

香醋适量
绍酒 15克
白糖适量
胡椒粉 适量
食盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

煎烧黄花鱼的做法步骤

1
将材料都洗净或者准备好。
2
将黄花鱼刮鳞、去鳃，除内脏，处理干净，然后在鱼身上剞上花刀；鸡蛋磕入碗中打匀。
3
把黄花鱼用少许食盐、胡椒粉、绍酒、鸡精调味，沾匀面粉，挂匀鸡蛋液，放入热油中，煎至两面呈金黄色盛出来。
4
原锅留少许油，用葱、姜丝炝锅，烹入剩余绍酒、醋、白糖、食盐和适量汤烧开，然后把黄花鱼放进去，用小火烧至熟透，汤汁收浓时撒上香菜段，淋上少许热油，就可以出锅啦。

菜谱标签：小吃徽菜产妇冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

大雪重庆菜青团西式宴请提高免疫力越南菜护肝益寿徽菜派塔闽菜情人节养生菜技巧类奶油蛋糕润肺主食增肥