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干煸豆角

最初的最美❤

收录时间：2021-11-22 08:05:33 热度：6669℃

干煸豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

长豆角 适量
猪肉适量

辅料

葱适量
姜末适量
蒜片适量
盐适量
老抽半勺
料酒 1勺
白糖适量
鸡精适量
香油适量
干辣椒 适量
花椒适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

干煸豆角的做法步骤

1
豆角提前处理好，掰成小段。油温六成热下豆角。
2
炸制虎皮装捞出备用。
3
肉切小丁，葱，姜，蒜改刀。
4
起锅烧油下入花椒炸香，下葱姜蒜，辣椒炒香。
5
下入肉丁翻炒。
6
加料酒，老抽，白糖翻炒均匀。
7
放豆角翻炒均匀，加盐，鸡精，香油调味。
8
成品图。

本次制作《干煸豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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