菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烧鸡翅根

烧鸡翅根

木木夕酉星

收录时间：2021-11-22 08:05:10 热度：8851℃

烧鸡翅根的做法

1张图片

“ 小朋友点的一道菜 ”

食材明细

主料

鸡翅根 8个

辅料

八角 1个
香叶 2片
桂皮 1小块
花椒 6颗
冰糖 3颗
盐少许
五香粉 少许
生抽少许
胡椒粉 少许
淀粉少许
生姜 1小块
大葱半根
食用油 适量
牙签 1根
鸡精少许

美食特点

五香口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

烧鸡翅根的做法步骤

1
食材如上图。
2
生姜切片。
3
大葱切段。
4
鸡翅根清水中泡两小时后，放入少许盐，五香粉，葱姜，生抽，淀粉，胡椒粉拌匀后用牙签扎眼。
5
盖上保鲜膜腌2小时以上。
6
热锅放入适量的食用油，油熟放入八角，香叶，桂皮，花椒爆香。然后舀出香料。
7
然后放入冰糖。
8
小火将冰糖熬化。
9
倒入鸡翅根翻炒。
10
炒至上色。
11
注入适量的清水。
12
放少许盐。
13
继续盖上盖子将水烧干。
14
倒入少许鸡精。
15
翻炒均匀即可。
16
出锅装盘撒上葱花。

本次制作《烧鸡翅根》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

腊八粥补铁健忘印度菜四川小吃润肺止咳二人世界减肥江浙小吃包子补硒晋菜福建小吃下午茶高颜值外国美食抗过敏小吃