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老干妈拌面
老干妈拌面
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-22 08:04:08 热度:2170℃
1张图片
“
我做的是两人份,人多人少可以增加,或者减少食材
”
食材明细
主料
面条
100克
鸡蛋
2个
胡萝卜
半个
油麦菜
半颗
辅料
老干妈
一勺
蚝油
一勺
生抽
一勺
白糖
适量
盐
少许
米醋
二勺
色拉油
少许
柠檬
半个
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
老干妈拌面的做法步骤
1
锅内加水烧开下入面条,煮8分熟。
2
煮好的面条放入凉开水。
3
胡萝卜.油麦菜.香肠切好备用。
4
锅内放油烧开,放入青菜,变色就捞出。
5
煎鸡蛋.香肠煎一下会更香。
6
耗油.生抽.白糖.盐.米醋.老干妈放入一个碗内,挤一点柠檬汁,清香美味。
7
把料汁搅拌均匀。
8
把所有食材装盘。
9
淋上调好的料汁就可以了。
10
配上一杯咖啡☕,或者牛奶都是不错的早餐。
本次制作《老干妈拌面》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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