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甘蓝肉包

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2023-04-29 09:22:45 热度：1151℃

甘蓝肉包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克
甘蓝半个
猪肉馅 300克

辅料

酵母 5克
香油 2勺
花生油 2勺
盐少许
生抽 2勺
蚝油 1勺
十三香 少许
葱适量
姜适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

甘蓝肉包的做法步骤

1
先吃着，慢慢看。
2
先和面醒着。
3
切好的肉馅，放入所有调料，拌匀。
4
甘蓝洗净半个就行，所有食材多少根据吃饭的人多少来定。
5
切好备用。
6
放入肉馅。
7
拌匀。
8
面团醒至2倍大，就可以了。
9
排气揉面，分成大小均匀的剂子，擀成包子皮。
10
开始包，包子。
11
包好以后.二次醒发至2倍大。
12
锅里加入冷水，笼屉抹上一层油。
13
放入醒好的包子。
14
大火烧开5分钟以后，转中小火10分钟，关火虚蒸3分钟就可以。
15
蒸好的包子。
16
装盘开吃。
17
宣软.皮薄的包子，赶紧吃一个????????

本次制作《甘蓝肉包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐包子

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