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清蒸白鱼
清蒸白鱼
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-22 08:02:11 热度:7613℃
1张图片
“
新鲜的鱼不用任何太多的调料,零厨艺也好吃的停不下来,清蒸可以保留鱼的鲜美
”
食材明细
主料
白鱼
一条
辅料
葱
适量
料酒
一勺
盐
少许
青柠檬
半个
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清蒸白鱼的做法步骤
1
买的新鲜白鱼,老板宰杀干净。
2
回家冲洗干净,买了两条,人少就做了一条。
3
清洗干净备用。
4
葱姜,料酒,盐抹在鱼上,柠檬片摆在上面,腌10分钟。
5
锅内加冷水,烧开以后蒸10分钟关火。
6
蒸好的鱼不放别的任何调料,柠檬片拿下来,撒上香菜.红辣椒点缀一下。
7
这个鱼肉太鲜美。
本次制作《清蒸白鱼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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