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秋天滋补季节到了,据说一碗银耳莲子羹等于30片补水面膜哦! ”
食材明细
美食特点
银耳莲子羹的做法步骤
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1
银耳用水冲洗一下,然后放清水里泡发,我泡了五个小时。
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2
莲子去芯,用清水泡发,我是把莲子和百合干放在一起泡的,同样泡了五个小时。
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3
桃胶用清水泡的时间越长越好,这样会把里面的杂质都泡出来,我建议提前一晚上泡上,然后洗净。
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5
桂圆干是我买的桂圆自己剥的,也可以买成品的,但是成品要好好清洗。
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8
把所有食材放到电压力锅里,我放了六块冰糖,一块桂花黑糖,加水调到焖墩20分钟。
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9
开锅以后再加入四块冰糖,同样焖墩20分钟,这样炖出来比较稠。
制作小窍门
我忘记加红枣了,还可以加点枸杞,我一次炖一锅,放在冰箱,一天喝一碗,美容又养颜哦!
本次制作《银耳莲子羹》所使用的厨具:电压力锅