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红烧黑鲳鱼

收录时间：2021-11-22 08:01:00 热度：9651℃

红烧黑鲳鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

黑鲳鱼 3条

辅料

姜片适量
香葱适量
料酒适量
盐适量
酱油适量
白糖适量
鸡精适量

美食特点

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

红烧黑鲳鱼的做法步骤

1
食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）。
2
姜片、香葱。
3
烧锅倒油烧热，下入姜片炸一下，捞出。
4
接着，下入黑鲳鱼煎至两面焦黄。
5
然后，加入清水，加点料酒、酱油、盐、白糖，调味继续烧煮。
6
最后，等汤汁浓稠时，再加点鸡精，出锅后撒上一些香葱，就可以啦。

本次制作《红烧黑鲳鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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