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油炸香菇
油炸香菇
香飘我家厨房
收录时间:2021-11-22 07:58:48 热度:5055℃
1张图片
食材明细
主料
鲜香菇
数个
鸡蛋
一个
面粉
适量
辅料
盐
适量
十三香
一匙
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油炸香菇的做法步骤
1
新鲜的香菇。
2
锅内加水烧开,绰一下。
3
洗净切块。
4
加盐和十三香,腌制十分钟。
5
鸡蛋打入碗中。
6
打散加适量的水加面粉调成适合的面糊。
7
腌好的香菇块放在蛋糊中,挂糊。
8
炒锅烧热加油,油温至八九热时放入挂糊的香菇块,炸至两面金黄捞出控油。
9
外酥里嫩,非常好吃。
本次制作《油炸香菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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