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收录时间:2021-11-22 07:55:37      热度:5931℃
腌韭花的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

腌韭花的做法步骤

  • 腌韭花的做法步骤:1
    1
    准备原料:韭菜花洗净、控干水份,梨去皮,姜洗净备用。
  • 腌韭花的做法步骤:2
    2
    姜擦丝。
  • 腌韭花的做法步骤:3
    3
    梨擦丝、韭菜花一起放入,加入盐。
  • 腌韭花的做法步骤:4
    4
    把韭菜花、梨、姜捣碎,混合均匀,汁液粘稠为止。
  • 腌韭花的做法步骤:5
    5
    装入玻璃瓶,倒少许白酒,加盖,用保鲜膜密封。

制作小窍门

制作过程注意不要接触油,所有器具清洗干净不沾油。
本次制作《腌韭花》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜  

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