菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾仁芋艿炖豆腐

虾仁芋艿炖豆腐

收录时间：2022-12-11 18:54:39 热度：8867℃

虾仁芋艿炖豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐 1块
虾 6只
芋艿 2个

辅料

葱适量
胡萝卜 适量
姜适量
青椒适量

美食特点

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁芋艿炖豆腐的做法步骤

1
葱姜切碎，捏一小把红辣椒备用，喜欢辣的可多放一些。
2
豆腐切丁放盐水里泡一会。
3
芋艿切滚刀或切丁，这个随意，放水里略煮至有一点软即可捞出。
4
我用的大青虾，虽然一直冷冻，但拿出来依然很新鲜，也许就是在亲自去海边购买的好处吧，拿出来化冻。
5
剥壳去头。
6
开水里略微绰一下就出锅，否则虾仁很容易老。
7
葱姜爆油后，下入豆腐，不要翻炒不要晃动锅，让它煎一会会，加入红辣椒，倒酱油然后再翻面，加入芋艿后加水没过食物就行了。
8
大火煮约5.6分钟后加入虾仁，加一些胡椒粉和盐。
9
胡萝卜和青椒切细条，加它们俩是为了食物颜色搭配的好看。
10
煮两分钟即可出锅了，成功，独家菜谱的原因是，家里只有芋艿和豆腐，就想着一起做也许很好吃，因为都是软软糯糯的。

本次制作《虾仁芋艿炖豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数

推荐菜谱

陕西小吃北京菜儿童节年夜饭乳酪蛋糕保湿壮腰健肾气血双补西北小吃小年英国菜便秘腊八粥美白焗饭学生烤箱菜催乳