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家常武昌鱼
家常武昌鱼
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 07:54:09 热度:3290℃
1张图片
食材明细
主料
武昌鱼
1条
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
陈醋
适量
老抽
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
花椒
适量
八角
适量
料酒
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
家常武昌鱼的做法步骤
1
准备好调料。
2
武昌鱼清理干净打花刀。
3
起锅烧油下入鱼。
4
煎制两面金黄放调料炒香,放料酒,醋,生抽,老抽。
5
加水没过鱼放白糖,盐烧开转小火慢慢炖半个小时。
6
熟了关火,加胡椒粉和鸡精调味。
7
成品图。
本次制作《家常武昌鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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