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收录时间:2022-08-31 18:58:17      热度:7616℃
凉拌蕨根粉的做法

  3张图片

蕨菜是传统野菜的代表,是“山菜之王”,被誉为“长寿菜”。而蕨根粉则是从野生蕨菜的根茎提炼加工而成的一种淀粉物质,餐馆里做的凉拌蕨根粉,是点击率很高的一道凉菜美食。

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌蕨根粉的做法步骤

  • 凉拌蕨根粉的做法步骤:1
    1
    把蕨根粉用冷水泡软。
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤:2
    2
    锅里放入水,烧开后下蕨根粉煮几分钟后捞出过凉水。
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤:3
    3
    黄瓜切丝,红辣椒切丝。
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤:4
    4
    放入蕨根粉,蒜末,香菜,熟芝麻。
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤:5
    5
    加入所有调味料搅拌均匀即可。
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 凉拌蕨根粉的做法步骤:7
    7
    成品图。
本次制作《凉拌蕨根粉》所使用的厨具:其他、煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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