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谁说健康的食物一定难吃?今天给大家分享的是既养颜又养眼的树莓奶昔。微酸的树莓搭配一些谷物与奶制品,不仅颜值极高,口感也甚佳。杯口稍微做些巧克力小装饰,更是可以直接挖下来一勺吃。 ”
食材明细
美食特点
树莓奶昔的做法步骤
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巧克力用45度温水隔水融化,融化后室温冷却至浓稠,沿着杯沿涂一层巧克力。
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另一搅拌杯中加入冻好的酸奶块、燕麦片、冷藏的酸奶。
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制作小窍门
巧克力可用巧克力酱代替。
普通巧克力融化时水温不能超过50℃,以免巧克力水油分离。
树莓不易存放,购买树莓后要在2-3天内食用完。
上述食材用量为1-2人份,约为500ml一杯量。
本次制作《树莓奶昔》所使用的厨具:破壁机