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小狗卡通蛋糕

收录时间：2024-04-14 19:33:07 热度：7858℃

小狗卡通蛋糕的做法

4张图片

食材明细

主料

低筋面粉 53克
白砂糖 40克
玉米油 13克
鸡蛋 2个
盐 1克

辅料

柠檬汁 5克
巧克力 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

小狗卡通蛋糕的做法步骤

1
所需食材分别称好，玉米油和纯牛奶倒在一起称重。6连小狗不沾模备用。
2
鸡蛋打入盆中放入盐，白砂糖。
3
挤入柠檬汁用电动打蛋器高速打发。
4
打至出现纹路不消失就可以了。
5
面粉分两次筛入盆中，翻拌均匀后再筛入余下的面粉。
6
一边用刮刀翻拌一边倒入玉米油和纯牛奶。
7
翻拌均匀后倒入裱花袋里挤入屋诺6连小狗不沾模里。
8
烤箱提前预热好放入中层，上120度，下110度，烤30分钟。
9
出炉后不用倒扣放置一旁晾凉，轻推周边即可轻松脱模。然后用融化的巧克力顺着轮廓点缀五官，可爱的小狗蛋糕就做好啦！
10
成品图。
11
萌萌哒好可爱哦。
12
甜度适中，柔软可口。

制作小窍门

模具：屋诺6连小狗不沾模。
各家烤箱温度有差异请适当调整，鸡蛋选小点的，配方的量可做三盘，按所需可以适当减半用量，一定要用翻拌的手法避免消泡。

本次制作《小狗卡通蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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