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凉拌手撕牛肉
凉拌手撕牛肉
一溪月
收录时间:2022-11-10 23:10:32 热度:9987℃
2张图片
“
简单上手的一道凉拌菜,口味清爽,香味浓郁,亦可夹入烧饼,味道很棒。
”
食材明细
主料
卤牛肉
一块
香菜
适量
葱白
一段
小米椒
4个
辅料
生抽
适量
香油
适量
陈醋
一点
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌手撕牛肉的做法步骤
1
卤牛肉一块。
2
顺牛肉纹理撕成长条。
3
葱白,香菜,小米椒。
4
香菜切段,小米椒和葱白切细丝。
5
食材放容器内。
6
适量生抽,香油,一点点陈醋。
7
拌匀即可。
8
成品。
9
成品。
制作小窍门
喜食酸者可稍多放些醋,我放了一点,增加牛肉丰富口感,酸味却没吃过来。
本次制作《凉拌手撕牛肉》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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