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原汁原味~清蒸蟹
原汁原味~清蒸蟹
蓝色南半球
收录时间:2024-05-20 02:46:21 热度:2190℃
1张图片
食材明细
主料
螃蟹
适量
辅料
姜蓉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
原汁原味~清蒸蟹的做法步骤
1
先准备一大块姜跺成姜蓉。
2
螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。
3
锅里注入适量清水大火烧开。
4
当水烧开之后将装螃蟹的盘子放入盖上锅盖大火蒸。
5
蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖继续焖数分钟才取出。
6
跺碎的姜蓉装入小碗放少许盐。
7
烧热锅倒入小半锅橄榄油。
8
烧开之后将油倒入装有姜蓉的碗里,搅拌均匀之后,螃蟹就可以沾着这姜蓉吃了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
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