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收录时间:2024-05-23 03:23:06      热度:4125℃
酱豆角的做法

  1张图片

豆角性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效。

食材明细

主料
辅料
  • 豆酱 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

酱豆角的做法步骤

  • 酱豆角的做法步骤:1
    1
    将豆角洗干净,切断,沥干水份。
  • 酱豆角的做法步骤:2
    2
    锅中放油,加入蒜爆香,倒入豆角。
  • 酱豆角的做法步骤:3
    3
    加少许水,将豆角爆炒至断生,加入黄豆酱和盐翻炒。
  • 酱豆角的做法步骤:4
    4
    将炒熟的豆角装盘即可。

制作小窍门

豆角应高温烧炒,彻底熟透才可食用。
本次制作《酱豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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