菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酥皮月饼

酥皮月饼

收录时间：2024-05-18 16:26:27 热度：3289℃

酥皮月饼的做法

2张图片

“ 月圆人团圆，又到了一年一度的中秋之际，做一款自制酥皮月饼，把爱和祝福都包裹起来，祝家人和朋友平安健康 ”

食材明细

主料

面粉适量
玉米油 适量
温水适量

辅料

紫薯蓉 适量

美食特点

清淡口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

酥皮月饼的做法步骤

1
所需食材准备就绪，紫薯蓉提前做好，缩短制作月饼的时间，之前发过制作紫薯蓉的菜谱。
2
取适量面粉加玉米油合成油皮。
3
取适量面粉加玉米油喝温水和成水油皮。
4
合成油皮软硬适中，醒至三十分钟。
5
水油皮不宜太硬，醒至三十分钟。
6
水油皮和油皮分割成大小适中的面团。
7
水油皮包裹油皮，攒团醒至二十分钟。
8
擀开卷起，依次做完醒至二十分钟。
9
面卷压平二次擀开醒至二十分钟，紫薯蓉分成同等大小的馅团。
10
取一个面卷中间切开压扁。
11
整理成面皮，紫薯蓉放入其中，从虎口包裹收口。
12
依次做好备用。
13
盖红章提升颜值哦。
14
烤箱预热，150度上下火中层烤至二十分钟即可。
15
低脂低糖，美味呈现。
16
家常点心，请您品鉴。
17
佳节之际，美味添色，祝您家和万事兴！

制作小窍门

馅料随心搭配，喜欢就好！祝您愉快！

本次制作《酥皮月饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙中秋

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

御寒贴秋膘白露 BBQ 腊八粥春卷补虚养身曲奇青团布丁东北小吃火锅孕妇驱寒暖身小吃养颜川菜健康食谱