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香辣三色蛋

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收录时间：2022-12-28 03:03:24 热度：4575℃

香辣三色蛋的做法

1张图片

“ 看到网红三色蛋。老公最爱吃皮蛋，帮他改良一下。嘻嘻。他说特别好吃。 ”

食材明细

主料

皮蛋三个
鸡蛋两个
火腿半根

辅料

葱花适量
辣椒适量
油适量
盐适量

美食特点

中辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

香辣三色蛋的做法步骤

1
皮蛋。去壳。切丁。
2
鸡蛋分离。打散。
3
火腿切丁。
4
一个微波炉碗。放入保鲜膜垫好，先放入皮蛋丁。然后火腿。然后蛋清。
5
放入蛋黄。和葱花。
6
上锅蒸二十分钟。
7
放油爆炒辣椒，加盐。
8
蒸好的三色蛋，我切条。大家随意。然后把炒好的辣椒淋上面。再放入锅里蒸五分钟。
9
美美哒，超级香。

本次制作《香辣三色蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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