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麻辣巴沙鱼

收录时间：2021-11-22 07:47:00 热度：4973℃

麻辣巴沙鱼的做法

1张图片

“ 麻辣巴沙鱼，一款家常下饭菜，鲜美可口，美味快捷。 ”

食材明细

主料

巴沙鱼 一条
葱适量
红椒适量
花椒适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
郫县豆瓣酱 适量
黄豆酱 适量
白酒适量
生抽适量

美食特点

麻辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

麻辣巴沙鱼的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
鱼块洗净切块。
3
葱姜蒜，红椒改刀。
4
锅中入油爆香葱姜蒜，花椒，加郫县豆瓣酱和黄豆酱炒香。
5
加适量的水，加白酒，生抽煮沸。
6
加鱼块煮沸。
7
煮二十分钟，出锅加盐调味即可。
8
家常美味，请您品鉴。

制作小窍门

鱼入汤勿来回搅动哦！

本次制作《麻辣巴沙鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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