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干煎带鱼
干煎带鱼
笑笑昵
收录时间:2022-12-21 04:00:17 热度:9330℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
生姜
适量
蒜末
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
干煎带鱼的做法步骤
1
生姜切丝,蒜切末
2
带鱼去内脏清洗干净
3
清洗干净的带鱼剁成段
4
带鱼段放入盘中,放入姜丝和蒜末,撒入盐
5
放入料酒拌匀,腌制一小时
6
腌制好的带鱼两面拍上淀粉
7
锅中放油,放入带鱼段两面煎至金黄,关火
8
成品
本次制作《干煎带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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