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麻辣豆腐
麻辣豆腐
雪燕桃胶养颜
收录时间:2024-06-04 11:31:18 热度:4416℃
1张图片
“
豆腐个人觉得还是软嫩的好吃!这块悄悄有点硬,老公喜欢吃这样的!
”
食材明细
主料
豆腐
1块
尖椒
半根
调料
花椒
适量
葱花
适量
蚝油
1勺
水淀粉
1勺
白糖
1匙
盐
适量
火锅底料
1小块
大料
适量
蒜末
适量
酱油
适量
鸡粉
适量
美食特点
麻辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
麻辣豆腐的做法步骤
1
油温6成热时放入花椒大料葱蒜注意小火,放入火锅底料,炒开后放入豆腐。
2
豆腐翻炒匀后加入耗油酱油。
3
加入一小碗清水 放一茶匙白糖 可以增加口感。
4
中火煮大概5分钟后放入尖椒。
本次制作《麻辣豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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