菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 巧克力淋面蛋糕

巧克力淋面蛋糕

收录时间：2022-12-25 16:16:25 热度：8605℃

巧克力淋面蛋糕的做法

2张图片

“ 剩的淡奶油消耗掉。 ”

食材明细

主料

淡奶油 250g
低筋粉 45g
鸡蛋 3个
白糖 40g十20g
白醋少许
巧克力 80g
牛奶 30g
玉米油 30g

辅料

桃 1个
茄梨 1个

美食特点

甜香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

巧克力淋面蛋糕的做法步骤

1
六寸戚风先烤好。
2
水果洗净切小块。
3
蛋糕从中间切开，放上水果，抹上打发好的淡奶油，(淡奶油170g+糖20g打发)。
4
合上，抺面，抹淡奶油。
5
之后淋上已晾温的巧克力液(黑巧克力80g+淡奶油80g小火加热使巧克力融化后关火晾至微温)，我用小勺淋的巧克力液，让它自己滴落。
6
面上放上切好的桃块和茄梨块。
7
味道好。

制作小窍门

淡奶油可以再多点，抹面更好，这回只剩这些全部用上了。

本次制作《巧克力淋面蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙生日

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

儿童节秋季食谱粤菜烘焙防雾霾法国菜客家菜西式宴请 Muffin玛芬蛋糕印度菜糕点补肾芒种蛋糕卷小年秋冬进补醒酒