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收录时间:2021-11-22 05:10:59      热度:1917℃
家常版京酱肉丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 肉丝 100g
辅料

美食特点

家常版京酱肉丝的做法步骤

  • 家常版京酱肉丝的做法步骤:1
    1
    肉丝切好,放少许黄酒,演腌制等待,将胡萝卜切丝,葱白切丝,香菜少许,黄华切丝,卷起来。
  • 家常版京酱肉丝的做法步骤:2
    2
    斜刀切均匀大小。
  • 家常版京酱肉丝的做法步骤:3
    3
    反过来挨个摆盘。
  • 家常版京酱肉丝的做法步骤:4
    4
    全部摆好,接着炒肉丝(忘记拍图),肉丝本来有底盐甜面酱适当少放一些,剩余的用来蘸卷好的豆皮蔬菜卷。
  • 家常版京酱肉丝的做法步骤:5
    5
    炒好的肉丝盛进来,卷子蘸酱加肉丝,口感层次丰富,京味十足。酱香浓郁。
本次制作《家常版京酱肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   北京菜  

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