菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爆炒鱿鱼丝

爆炒鱿鱼丝

_蒍鉨变乖々

收录时间：2023-01-06 16:46:08 热度：6881℃

爆炒鱿鱼丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼头 2个

辅料

姜片适量
葱段适量
蒜头适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒鱿鱼丝的做法步骤

1
鱿鱼头洗净改刀备用。
2
葱切段，姜切片，蒜头拍扁，甜椒切薄片备用。
3
水烧开后将鱿鱼头焯一下水。
4
焯过水后捞出，过一下凉水洗净。
5
热锅下油爆香蒜头和姜片。
6
加入甜椒，翻炒一下。
7
把鱿鱼头入锅。
8
加入盐，鸡精，蚝油，大火快速翻炒。
9
出锅前加入葱段翻炒一下即可。
10
成品。

制作小窍门

炒的过程需要全程大火来炒，鱿鱼头焯过水，大火炒很快可出锅的

本次制作《爆炒鱿鱼丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

越南菜湘菜本帮菜泰国菜湖南小吃高颜值果酱孕妇坐月子解酒调经糕点云南菜焗饭沙拉广东小吃立夏戚风蛋糕