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木耳烧鸡翅尖
木耳烧鸡翅尖
英子草23
收录时间:2022-12-01 08:23:01 热度:6089℃
3张图片
食材明细
主料
鸡翅尖
350克
干木耳
15克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
一勺
老抽
一勺
白糖
适量
姜
适量
料酒
一勺
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
木耳烧鸡翅尖的做法步骤
1
准备食材。
2
木耳泡发,去蒂洗净备用。
3
锅中加入适量清水,将鸡翅尖放入,水要没过鸡翅尖,大火煮滚后马上捞出洗净。
4
锅中热油,5成热时,放入姜,蒜片爆香。
5
放入鸡翅尖翻炒片刻,加入一勺料酒去腥。
6
放入黑木耳。
7
加入小半碗水。
8
放入老抽。
9
放入生抽,盖盖煮至熟。
10
放入少许盐。
11
放入白糖提鲜,翻炒均匀即可。
12
成品图。
本次制作《木耳烧鸡翅尖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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