想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常卤菜
家常卤菜
甜甜mimi
收录时间:2021-11-22 05:09:35 热度:3248℃
1张图片
食材明细
主料
猪耳朵
一个
牛肉
500g
鸡蛋
8个
鸭掌
10个
香干
6块
辅料
卤料包
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
冰糖
适量
盐
适量
酱油
适量
生抽
适量
美食特点
五香
口味
卤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常卤菜的做法步骤
1
把肉类焯水备用。
2
焯水完用冷水冲洗干净。
3
准备卤料包。
4
砂锅加入冷水,卤料包,全部配料,清洗干净的鸡蛋和牛肉,先卤20分钟左右。
5
再加入香干鸭掌猪耳朵卤20分钟左右。
6
关火,把鸡蛋翻上来敲破,浸泡一晚上更入味。
7
成品图。
8
猪耳切片,凉拌,炒都可以。
本次制作《家常卤菜》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
芒果馅发面饼
黄瓜滑肉
腐乳香菇烧鸡肉
豆角炒肉拌面
手打西瓜汁
豆角烧肉片
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
芝士蛋糕
广东小吃
果酱
养肾
调经
陕西小吃
抗过敏
防雾霾
淮扬菜
补气
苏菜
婚宴
清热祛火
老人
小清新
护肝
荤菜
孕妇