菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆角猪肉饺子

豆角猪肉饺子

阳台上的草莓

收录时间：2022-12-15 05:11:56 热度：602℃

豆角猪肉饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆适量
木耳适量
葱适量
猪肉馅 适量
面粉适量
姜适量

辅料

生抽适量
植物油 适量
盐适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
调味工艺
一小时耗时
普通难度

豆角猪肉饺子的做法步骤

1
豇豆洗净用开水煮3分钟煮软。煮好后过凉水备用。最好放漏勺里控去多余的水分，然后切末。
2
木耳泡发好后去根也用开水焯一下备用。控去水分后切末。
3
炒锅放植物油烧热后关火倒入生抽。
4
快速倒入猪肉馅搅拌。
5
放入葱姜，盐，拌匀。
6
放入豆角末，木耳末，香油拌匀。
7
搅拌匀成饺子馅。
8
面粉加水和成面团醒发15分钟后揉光滑，分成小面团。
9
取一份小面团揉圆抻开成长条，再揪成小剂子擀成饺子皮。
10
皮包馅捏成饺子。
11
饺子入开水锅煮熟，煮时锅里加一勺盐可预防饺子粘皮，中间打2次凉水即可。
12
成品图。

制作小窍门

饺子馅的用量，比例按自己的需要去做。

本次制作《豆角猪肉饺子》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

祛湿素菜白露热菜补铁美白海鲜陕西小吃蛋糕卷咖喱菜藏菜重阳节烘焙贫血润肠通便江西小吃果冻节日习俗