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收录时间:2021-11-22 05:01:10      热度:9061℃
肉饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 黑猪肉馅儿 350g
辅料

美食特点

肉饼的做法步骤

  • 肉饼的做法步骤:1
    1
    面粉揉成面条醒面半小时。
  • 肉饼的做法步骤:2
    2
    葱切碎,姜切碎。放入少许盐。酱油。
  • 肉饼的做法步骤:3
    3
    取小块面团,擀面杖擀圆。切上一小刀,然后均匀铺上肉馅儿。
  • 肉饼的做法步骤:4
    4
    折上三分之一。
  • 肉饼的做法步骤:5
    5
    再折上三分之一。就OK啦。把边缘捏一下。省得馅儿露出来就行了。
  • 肉饼的做法步骤:6
    6
    锅内放入油,下锅即可。
  • 肉饼的做法步骤:7
    7
    小火煎出金黄色翻面。直到两面都是金黄色即可出锅。色香味俱全的肉饼就可以吃啦。配上一碗小米粥。没有什么比这个更好吃了????

制作小窍门

锅热了以后一定要用小火。不然火大了就容易糊了,也不容易熟。
本次制作《肉饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐     

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