菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 胡萝卜芋头煮猪尾

胡萝卜芋头煮猪尾

收录时间：2022-11-16 05:42:29 热度：686℃

胡萝卜芋头煮猪尾的做法

4张图片

“ 这菜贴秋膘菜，我家娃爸超喜欢。按他说得这菜是下酒也好配饭也佳，朋友们喜欢也可以试一下哦。 ”

食材明细

主料

猪尾 3条
芋头 500克
胡萝卜 2个

辅料

玉米油 适量
细盐适量
料酒适量
葱适量
姜适量
干辣椒 适量
桂皮适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜芋头煮猪尾的做法步骤

1
备好所用食材，猪尾用细盐先盐腌制一下。
2
锅里加水，清洗好的猪尾下锅再焯制。
3
将焯好的猪尾出锅，洗锅重新加油，将生姜及桂皮辣椒干下锅爆香。
4
再将焯好的猪尾下锅炒至表皮焦干。
5
将芋头胡萝卜去皮改刀下锅同炒出味。
6
再加入清水，水量要大一点，上盖焖煮至食材熟透。
7
加入细盐，料酒调味。
8
最后加入葱段及胡椒粉提鲜就可以。
9
这样子一份鲜香的胡萝卜芋头煮猪尾就完成啦。

本次制作《胡萝卜芋头煮猪尾》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

下午茶春饼解酒懒人食谱咖啡东北菜白露湖北小吃快餐月饼减压母亲节羹类抗过敏冬季食谱云贵小吃润肠通便秋季食谱