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收录时间:2021-11-22 04:57:48      热度:6927℃
青蒜香干炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

青蒜香干炒肉片的做法步骤

  • 青蒜香干炒肉片的做法步骤:1
    1
    五花肉切薄片。
  • 青蒜香干炒肉片的做法步骤:2
    2
    香干,红椒,切长条,青蒜切段,蒜白和蒜叶分开。
  • 青蒜香干炒肉片的做法步骤:3
    3
    起锅倒油,油温五成热下肉片。
  • 青蒜香干炒肉片的做法步骤:4
    4
    煎至卷起,两面微黄。
  • 青蒜香干炒肉片的做法步骤:5
    5
    倒入蒜白,加入一勺豆瓣酱,少许料酒,炒出香味。
  • 青蒜香干炒肉片的做法步骤:6
    6
    先倒入蒜叶翻炒断生,再倒入红椒,香干继续大火翻炒。
  • 青蒜香干炒肉片的做法步骤:7
    7
    加入一勺生抽,少许盐,鸡精,大火翻炒入味即可。
  • 青蒜香干炒肉片的做法步骤:8
    8
    起锅装盘,成品图。
本次制作《青蒜香干炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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