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葱香发面锅塌子

收录时间：2021-11-22 04:57:18 热度：8223℃

葱香发面锅塌子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 180g
清水 200g
酵母 3g
鸡蛋 1个

辅料

盐 2g
葱适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

葱香发面锅塌子的做法步骤

1
酵母用水浸泡10分钟。
2
将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌均匀。
3
打入鸡蛋搅拌均匀。
4
面和好后醒30分钟。
5
加入葱花和盐。
6
再次搅拌均匀。
7
锅中倒入适量油，用勺子舀一勺面放入锅中，一勺面一个饼。
8
将两面煎至金黄色即可。
9
简单方便、松软好吃。

本次制作《葱香发面锅塌子》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食面食饼

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