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收录时间:2021-11-22 04:55:32      热度:5103℃
红烧素肉的做法

  1张图片

素肉,健康美味。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 少许
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 半汤匙
  • 红米曲 8克
  • 红葱 3只
  • 猪肉 50克

美食特点

红烧素肉的做法步骤

  • 红烧素肉的做法步骤:1
    1
    把冬瓜切成四方块。
  • 红烧素肉的做法步骤:2
    2
    冬瓜块拍上少许面粉,入锅煎至两面金黄。
  • 红烧素肉的做法步骤:3
    3
    锅洗净烧热下油、红葱、姬松茸菇、猪肉炒香,加入水、生抽、老抽、鸡精、盐、糖、红米曲调好味,下冬瓜焖煮。
  • 红烧素肉的做法步骤:4
    4
    冬瓜熟时大火收汁,勾薄芡,洒少许胡椒粉,淋明油。
  • 红烧素肉的做法步骤:5
    5
    出锅装盘。
本次制作《红烧素肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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