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豆角炒肉
豆角炒肉
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 04:54:35 热度:8955℃
1张图片
食材明细
主料
长豆角
适量
瘦肉
适量
辅料
葱
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豆角炒肉的做法步骤
1
豆角洗净切段,锅中水开加一勺盐,几滴色拉油,放入豆角焯水备用。
2
焯水后的豆角过凉水备用。
3
肉切薄片。
4
放一点料酒和淀粉抓匀备用。
5
起锅烧油下入花椒和葱花炒香。
6
放肉翻炒均匀,炒制肉发白,放入豆角。
7
放入豆角翻炒均匀。
8
加生抽,耗油,盐,鸡精翻炒均匀即可。
9
出锅装盘完成。
本次制作《豆角炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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