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收录时间:2022-09-12 16:59:25      热度:2184℃
家常豆腐(豆腐回锅肉)的做法

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其实也叫豆腐回锅肉

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

家常豆腐(豆腐回锅肉)的做法步骤

  • 家常豆腐(豆腐回锅肉)的做法步骤:1
    1
    五花肉稍微煮一下切薄片,豆腐切差不多0.5厘米厚,木耳撕块,白葱切段,姜切片
  • 家常豆腐(豆腐回锅肉)的做法步骤:2
    2
    切好的豆腐,放入锅内煎一下
  • 家常豆腐(豆腐回锅肉)的做法步骤:3
    3
    煎到两面金黄,出锅备用
  • 家常豆腐(豆腐回锅肉)的做法步骤:4
    4
    锅内留少许油,放入切好的肉片爆香。
  • 家常豆腐(豆腐回锅肉)的做法步骤:5
    5
    炒出多余的油,放入豆瓣酱,白糖,姜片
  • 家常豆腐(豆腐回锅肉)的做法步骤:6
    6
    煎好的豆腐,木耳,白葱一并倒入
  • 家常豆腐(豆腐回锅肉)的做法步骤:7
    7
    炒匀后倒入少许清水,让豆腐入味,这样不会觉得煎过豆腐会干。
  • 家常豆腐(豆腐回锅肉)的做法步骤:8
    8
    收汁后放少许鸡精,出锅~
  • 家常豆腐(豆腐回锅肉)的做法步骤:9
    9
    成品就这样子,出了口感好还很有卖相哦。
菜谱标签: 热菜  

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