想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常豆腐(豆腐回锅肉)
家常豆腐(豆腐回锅肉)
保密協議
收录时间:2022-09-12 16:59:25 热度:2253℃
1张图片
“
其实也叫豆腐回锅肉
”
食材明细
主料
五花肉
150克-200克
豆腐
100克-150克
木耳
50克
辅料
白葱
适量
姜
适量
豆瓣酱
适量
配料
白糖
适量
鸡精
适量
美食特点
葱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常豆腐(豆腐回锅肉)的做法步骤
1
五花肉稍微煮一下切薄片,豆腐切差不多0.5厘米厚,木耳撕块,白葱切段,姜切片
2
切好的豆腐,放入锅内煎一下
3
煎到两面金黄,出锅备用
4
锅内留少许油,放入切好的肉片爆香。
5
炒出多余的油,放入豆瓣酱,白糖,姜片
6
煎好的豆腐,木耳,白葱一并倒入
7
炒匀后倒入少许清水,让豆腐入味,这样不会觉得煎过豆腐会干。
8
收汁后放少许鸡精,出锅~
9
成品就这样子,出了口感好还很有卖相哦。
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
推荐菜谱
批萨
私房菜
芒种
冰淇淋
热菜
墨西哥菜
排毒养颜
婴儿
香港美食
英国菜
补气
立秋
BBQ
重庆小吃
小满
圣诞节
惊蛰
清热解毒