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红烧鸭锁骨

收录时间：2022-12-11 16:40:52 热度：3851℃

红烧鸭锁骨的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭锁骨 8个

辅料

油适量
啤酒半瓶
桂皮适量
盐适量
老抽适量
冰糖适量
生抽适量
小红椒 适量
茴香适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

红烧鸭锁骨的做法步骤

1
鸭锁骨。
2
鸭锁骨过水洗净。
3
起油锅加热，放入小红椒煸。
4
放入鸭锁骨煸炒。
5
倒入适量的啤酒。
6
放入适量的老抽炒匀。
7
放入桂皮茴香炒匀。
8
放入适量的盐炒匀。
9
再放入冰糖煮开改小火焖煮至酥。
10
最后放适量的生抽炒匀即可。
11
成品图。

本次制作《红烧鸭锁骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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