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家常油焖大虾

收录时间：2025-08-04 02:04:16 热度：5504℃

家常油焖大虾的做法

1张图片

“ 家常油焖大虾，具有味道鲜美，营养丰富的特点。特别适宜于老年人和儿童食用。 ”

食材明细

主料

大虾 18个

辅料

油适量
葱适量
姜适量
元葱适量
料酒适量
蚝油适量
盐适量
蒜适量
五香粉 适量

美食特点

原味口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

家常油焖大虾的做法步骤

1
冻虾18个，清水洗净。
2
剪去须脚。
3
挑出虾线。
4
用元葱，姜，料酒，抓泡10分钟。
5
平底锅加热加点油，小火煎虾。
6
翻面。
7
煎好盛出备用。
8
准备食材，葱段，姜片，蒜片，煎好的虾。还有碗汁清水，蚝油，酱油，五香粉，盐。
9
平底锅加热，加点油炒香葱姜蒜。
10
放上煎好的虾翻炒。
11
浇上碗汁。
12
盖上盖子小火焖5分钟。
13
大火收汁。
14
摆盘过出的虾油浇在大虾上面。

本次制作《家常油焖大虾》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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