想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
双色馒头卷
双色馒头卷
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 04:47:38 热度:9629℃
1张图片
食材明细
南瓜面团
面粉
300g
酵母
3g
南瓜泥
适量
紫薯面团
面粉
300g
酵母
3g
紫薯泥
适量
牛奶
适量
美食特点
奶香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
双色馒头卷的做法步骤
1
南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥
2
紫薯去皮蒸熟压成泥,紫薯有点干,加了牛奶拌和
3
面粉、酵母、南瓜泥和成南瓜面条,盖湿布放温暖处发酵
4
面粉、酵母、牛奶紫薯泥和成紫薯面团,盖湿布放温暖处发酵
5
发酵好的紫薯面团
6
发酵好的南瓜面团
7
分别在案板上擀成长方形面片
8
叠起来
9
从一边卷起
10
切成小块
11
放到铺了屉布的蒸笼里二次发酵
12
二发好的馒头胚冷水上锅蒸,大火烧开上汽后蒸15分钟,再虚蒸5分钟开盖
13
黄紫色相间,美美哒。
本次制作《双色馒头卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
馒头花卷
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
推荐菜谱
芝士蛋糕
鲁菜
果冻
鸡尾酒
健忘
饮品
豫菜
增强记忆力
河北菜
祛痰
夏季食谱
意大利菜
开胃
陕西菜
晋菜
馅料
减肥瘦身
馄饨