菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣肉串

香辣肉串

收录时间：2021-11-22 04:43:45 热度：9527℃

香辣肉串的做法

3张图片

“ 香辣肉串，试做的街边小吃。 ”

食材明细

主料

猪肉 400克

辅料

油适量
盐适量
姜米适量
蒜米适量
辣椒碎 适量
辣椒面 适量
孜然粉 适量
生粉适量
鸡精适量

美食特点

中辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣肉串的做法步骤

1
备好的肉切片用棒棒敲打，至肉片增大，如图。
2
备辣椒面，姜米，蒜米，碎辣椒，孜然，生粉，鸡精，盐。
3
倒进肉碗里。
4
拌匀腌制一小时入味。
5
用竹签串起。
6
放进热油锅里油煎。
7
小火煎熟。
8
出锅前再次撒上孜然即可。

制作小窍门

肉片要薄才鲜嫩。

本次制作《香辣肉串》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：小吃家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

补硒增强记忆力催乳江浙小吃湖北小吃祛痘小年中式菜系创意菜滋阴饼河南小吃馅料青少年祛斑小暑补锌大雪