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蒜油丝瓜
蒜油丝瓜
馋嘴乐
收录时间:2022-12-01 13:30:58 热度:8453℃
2张图片
食材明细
主料
丝瓜
适量
辅料
大蒜
适量
配料
油
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜油丝瓜的做法步骤
1
主辅料:丝瓜、大蒜。
2
把大蒜切末(米粒大小即可)。
3
丝瓜去皮、洗净、切条。
4
锅烧开水,放入丝瓜条焯熟。
5
捞出后,加盐、味精。
6
加少许醋,拌匀后腌渍10分钟入味。
7
把腌渍好的丝瓜条摆入盘中备用。
8
起锅热油,放入蒜末。
9
要用小火煸炒,炒至蒜末微黄即可。
10
将其浇汁备用的丝瓜条上,拌匀即可食用。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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