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酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 04:41:09 热度:3990℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
指天椒
1个
红萝卜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
陈醋
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆洗净去皮。
2
将土豆切薄片后再切丝。
3
切好的土豆丝洗去淀粉后捞出控干水。
4
少许红萝卜切薄片再切丝。
5
指天椒切圈,葱切葱花备用。
6
热锅下油爆炒一下指天椒。
7
放入红萝卜丝和土豆丝翻炒。
8
翻炒均匀后少许盐调味。
9
少许陈醋翻炒均匀,量可少一点。
10
炒至土豆丝断生后加入少许鸡精翻匀后可关火,出锅前洒上葱花,再加上小许陈醋翻炒均匀。
11
成品。
本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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