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酸辣空心菜梗

@小施
收录时间：2023-12-25 21:57:44      热度：5603℃
酸辣空心菜梗的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 空心菜梗 适量
辅料

美食特点

酸辣空心菜梗的做法步骤

  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：1
    1
    把清洗干净的空心菜梗拍打扁，并切成一节节的备用。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：2
    2
    切成一节节的空心菜梗。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：3
    3
    锅中放适量油加热，放入蒜米、干辣椒炒出味。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：4
    4
    倒入切好的空心菜梗炒，直到炒软后放入盐、酱油、耗油、酸醋。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：5
    5
    由于放了酸醋，所以炒出来的空心菜梗才变成了黄了，但这不影响口感！
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：6
    6
    完成。
  • 酸辣空心菜梗的做法步骤：7
    7
    酸辣空心菜梗配小白粥吃不错哦。

制作小窍门

不喜欢酸辣的朋友也可以换成酸甜的，做法也差不多！就是在一开始不放辣椒，到后面放酸醋的时候同时一起放入白糖就可以了。
本次制作《酸辣空心菜梗》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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