3张图片
“
黄鸭叫外面有刺但是肉质细嫩，非常鲜美而且全身只有一根主刺，很适合老人和小朋友吃哦????不管是红烧还是水煮味道都不错。黄焖出来的不管是鱼还是里面的辣椒都非常好吃。 ”
食材明细
美食特点
黄焖黄鸭叫的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
7
放生抽、老抽、蒸鱼豉油、凉开水调好的料汁闷煮，煎鱼过程中只翻动一次，焖煮水要刚盖过黄鸭叫即可。
-
-
-
制作小窍门
1.黄鸭叫拭干水分，煎时放姜丝，少许盐可以防止沾锅。
2.煎鱼过程中只翻动一次，不然容易碎，焖煮水要刚盖过黄鸭叫即可。
3.紫苏叶必不可少。
本次制作《黄焖黄鸭叫》所使用的厨具：平底锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
