菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜泥毛豆

蒜泥毛豆

收录时间：2021-11-22 04:37:23 热度：8195℃

蒜泥毛豆的做法

1张图片

“ 做饭纯属个人爱好，希望大家喜欢…????。 ”

食材明细

主料

毛豆一碗

辅料

蒜 2-3颗
小米椒 1-2颗
盐少许
鸡精少许

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜泥毛豆的做法步骤

1
准备2-3颗蒜和1-2颗小米椒。
2
毛豆准备大概一碗的量，清洗过程中可以用盐搓一搓去毛。
3
把大蒜和辣椒尽量切碎。
4
倒少许油，热了之后放蒜和辣椒，炒一炒，让它出香味。
5
下毛豆，大火翻炒，大概1分钟左右。
6
放少许盐，继续炒两三下。
7
倒水，不要末过毛豆，中小火煮6分钟左右，过程中可以尝一下汤，如果不够咸，可以加点盐，如果咸了，可以加些水。如果不想最后毛豆皮变黄，可以不盖锅盖。快好之前可以放些鸡精调味。
8
最后成品，最好留一些汤汁，这样更有味道噢～

本次制作《蒜泥毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

益寿蛋糕糕点常见菜式西餐肉菜排毒养颜汤类淮扬菜润肺止咳大寒布丁咖啡炒饭上海小吃晋菜高颜值开胃菜