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水煮肉片米线

收录时间：2024-05-31 01:11:14 热度：4350℃

水煮肉片米线的做法

2张图片

“ 吃起来才美味！ ”

食材明细

主料

瘦肉 1块
小白菜 1颗
米线适量

辅料

小红辣椒 两颗
大红袍 1匙
盐适量
花椒少许
红烧酱油 适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

水煮肉片米线的做法步骤

1
在锅内倒入一些水，大约一指深左右就好。把小白菜和切好的红辣椒倒入锅内，再放入少许花椒，五秒后放入米线，再放入一匙大红袍，搅拌开，再放肉片，煮5分钟左右，水不要煮干，还剩一半儿的水就好。
2
倒入碗里，趁热食用更美味！

制作小窍门

炒锅和煮锅都可以！大红袍也可以换成火锅底料！米线可以放多一些！

本次制作《水煮肉片米线》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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