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收录时间:2023-01-06 16:31:00      热度:4260℃
香辣豆腐的做法

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豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐除了营养价值高,重要的是几分钟就可以做出美味可口的菜肴哦。今天分享一道做法简单的香辣豆腐,新手十分钟就能做好。
因为没修图颜值不高

食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣豆腐的做法步骤

  • 香辣豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐一块(北豆腐、选择适合炒的),苦苣洗净备用。
  • 香辣豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块(小丁),不着急可以切漂亮些:均匀的小丁。苦苣切段。
  • 香辣豆腐的做法步骤:3
    3
    炒勺内放少许油,大火十秒后放入豆腐翻炒几下,加入郫县豆瓣酱翻炒几下,加入佐香园豆瓣酱翻炒几下,加入盐翻炒几下滴入麻油,加入苦苣翻几下,关火。
  • 香辣豆腐的做法步骤:4
    4
    装盘。好吃营养的豆腐做好了。就是这样简单
本次制作《香辣豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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