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香菜拌黄瓜

收录时间：2022-10-30 13:06:01 热度：7354℃

香菜拌黄瓜的做法

2张图片

“ 酸辣利口。
香菜里面含有丰富的钙、铁、磷、镁等营养素，同时还含有苹果酸钾，有醒脾和中，消食下气的作用。 ”

食材明细

主料

黄瓜一根
香菜适量
小米椒 适量

辅料

姜末适量
香油适量
生抽适量
陈醋适量
盐适量
蒜末适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

香菜拌黄瓜的做法步骤

1
黄瓜，香菜，小米椒。
2
黄瓜拍松，切成二指段。
3
香菜切二指段，小米椒切纵细条。
4
黄瓜，香菜，小米椒放容器内。
5
姜蒜末放小碗内，适量生抽，陈醋，香油，盐调成浇汁儿。
6
浇到香菜，黄瓜上。
7
拌匀，盛盘。
8
成品。
9
成品。

本次制作《香菜拌黄瓜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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