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收录时间:2021-11-22 04:29:52      热度:403℃
螃蟹焖鸡的做法

  1张图片

此菜有鸡的鲜和蟹与干贝的海鲜的鲜充分溶合,吃了不想停,美味美味也。

食材明细

主料
辅料

美食特点

螃蟹焖鸡的做法步骤

  • 螃蟹焖鸡的做法步骤:1
    1
    鸡洗净斩件。
  • 螃蟹焖鸡的做法步骤:2
    2
    锅加入少量油和白糖开火炒成糖色时,下鸡肉炒成糖色,再下蟹、香菇、瑶柱、葱、姜继续翻炒,然后加入老抽、生抽、适量水盖上锅盖大火烧开后转小火焖。
  • 螃蟹焖鸡的做法步骤:3
    3
    要经常翻动,约半小后调好味,大火收汁,洒上胡椒粉、香油出锅装盘。
本次制作《螃蟹焖鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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